En verano apetecen los platos ligeros y refrescantes, como cremas frías, ensaladas, carpaccios, zumos de fruta y helados, entre muchos otros. Además, son perfectos para disfrutar durante una comida en la terraza o el jardín aprovechando el buen tiempo.
En La Sirena hemos preparado unas vídeorecetas para inspirarte con platos ideales para estas fechas. ¿Tienes hambre? ¡Prepárate para saborear estas delicias!
Almejas con limoneta de hortalizas
Esta receta combina los beneficios de las almejas con el frescor y los nutrientes de las mejores hortalizas con un toque de limón. Las almejas son exquisitas, además de ser ideales para dietas de adelgazamiento por su bajo contenido en grasas. Asimismo, destacan por su alto contenido en hierro, calcio, potasio y selenio. Y completan los beneficios de las almejas el tomate, la cebolleta y el aguacate troceados. Recuerda que en este artículo te contamos todas las propiedades del aguacate.
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Gambones teriyaki
Los gambones son una fuente de proteínas que pueden cocinarse de una gran variedad de formas, adaptándose así al apetito más veraniego. Se trata de un plato ligero que en La Sirena proponemos elaborar con un toque de exotismo… ¡la salsa Teriyaki!
Mira aquí la vídeo receta de los gambones Teriyaki
Filetes de merluza en salsa verde con gambas
La merluza es el pescado más consumido en España y constituye una estupenda fuente de minerales como el selenio, el fósforo, el hierro, el potasio o el magnesio, así como de ácidos grasos poliinsaturados omega 3. La salsa verde es una opción inmejorable para los meses más calurosos.
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Sorbete de mandarina con sopita de yogurt, mango y nueces
Con este postre sorprenderás a tus comensales con todo el frescor y el delicioso sabor que ofrece la combinación de fruta, yogurt y nueces. Aprovecharás las vitaminas, fibra y antioxidantes que aporta el mango, así como los numerosos beneficios cardiovasculares de las nueces.
Mira aquí la vídeo receta del sorbete de mandarina con sopita de yogurt, mango y nueces
¡Da la bienvenida al verano preparando platos deliciosos y refrescantes con productos de La Sirena!
